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RÉSEAU de DOCUMENTATION

des ECOLOGISTES

Chaque jour, du 17 au 31 décembre 2012, l’association L214 publie une info concernant la production de foie gras.
Info du jour à partager #10

Pas de foie gras sans gavage. « On entend par foie gras, le foie d'un canard ou d'une oie spécialement engraissé par gavage. » (art. L. 654-27-1 du code rural). Une mixture à base de maïs est propulsée à la pompe hydraulique ou pneumatique dans le jabot des oiseaux à l'aide d'un embuc métallique d'une vingtaine de centimètres enfoncé dans l'oesophage. Cette opération se répète 2 fois par jour pendant 12 jours. Cette suralimentation forcée provoque une maladie : la stéatose hépatique. Le volume du foie est multiplié par 10, les autres organes des oiseaux sont compressés. Ils ont du mal à se déplacer et se retrouvent en stress thermique.

Dans notre galerie, les photos issues de notre dernière enquête dans le Sud-Ouest . N'hésitez pas à les partager ! Merci.

Info du jour à partager #11

François Hollande et Valérie Trierweiler en VRP du foie gras. Ce matin, François Hollande s'est rendu au marché de Rungis pour mener une opération de communication pour l'industrie agroalimentaire. Ce n'est pas la première fois que le président de la République mène ce genre d'opération. Voici une vidéo satirique qui les montre lui et sa compagne, Valérie Trierweiler, dans la promotion de la filière foie gras. Une vidéo qui confronte discours et réalité de terrain, un décalage détonant :

http://www.stopgavage.com/foie-gras-satirique-hollande-trierweiler?play#video

Aidez-nous à porter de plus en plus loin la voix des canards et des oies en faisant un don à L214

Par avance, merci de votre soutien. Pour les animaux,

PS : il ne reste que 5 jours pour faire un don si vous souhaitez obtenir une déduction fiscale pour l'année 2012 (le cachet de la Poste faisant foi pour les chèques).

Le point de vue des écologistes

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